Fondamentaux Micronutrition & nutrithérapie : Focus sur la ménopause À distance

1) Introduction

Durée 0h.30

Introduction

• Accueil des participants
• Présentation du formateur et du contexte de la formation
• Tour de table afin de connaître les participants et de recueillir les attentes
• Présentation du programme et de l'organisation pratique
• Questionnaire d'auto-évaluation sur les connaissances fondamentales

Méthodes pédagogiques

Exposé

Savoir Théorique ; 3 phases

• Ecoute
• Mémorisation
• Application et utilisation

Le formateur explique, montre et démontre

Si possible faire participer le groupe, l'impliquer, rechercher un feed-back

Bien structurer son discours, proposer un plan rigoureux

2) Qu'est-ce que la micronutrition ?

Durée 0h.30

• Définitions
• Focus sur les dernières recommandations macro- et micro-nutritionnelles en population générale
• Quels sont les risques d'un excès ou déficit/carence en macro- micro-nutriments

Méthodes pédagogiques

Exposé

Savoir Théorique ; 3 phases

• Ecoute
• Mémorisation
• Application et utilisation

Le formateur explique, montre et démontre

Si possible faire participer le groupe, l'impliquer, rechercher un feed-back

Bien structurer son discours, proposer un plan rigoureux

3) Les grands concepts physiopathologiques à connaitre en micronutrition :

Durée 1h30 mn

• Qu'est-ce le stress oxydant et nitrosatif ?
• Qu'est-ce que l'équilibre acido-basique ?
• Qu'est-ce que l'inflammation de bas grade ?
• Qu'est-ce que la glycation ?

Méthode participative sous forme de pédagogie inversée

• Question aux apprenants avec plusieurs possibilités de réponses
• Puis le formateur explique la bonne réponse, montre et démontre
• Bien structurer son discours, proposer un plan rigoureux

Pause 10 mn

4) Les 10 grands déficits en micronutriments à maitriser

Durée 1h00

• Le déficit en Fer
• Le déficit en Magnésium
• Le déficit en Vitamine D
• Le déficit en Zinc
• Le déficit en Calcium
• Le déficit en Iode
• Le déficit en Sélénium
• Le déficit en Vitamine B9
• Le déficit en Vitamine B12
• Le déficit en Vitamine C
• Autres déficits d'intérêt

Méthodes pédagogiques

Exposé

• Savoir Théorique ; 3 phases
• Ecoute
• Mémorisation
• Application et utilisation

Le formateur explique, montre et démontre

Si possible faire participer le groupe, l'impliquer, rechercher un feed-back

Bien structurer son discours, proposer un plan rigoureux

5) La femme en période de pré-ménopause et de ménopause

Durée 2h45

Quels sont les besoins nutritionnels et micronutritionnels ?

Les modifications du climat hormonal

Conseils micro-nutritionnels et nutrithérapeutiques pour prévenir et prendre en charge les principaux troubles organiques et fonctionnels :

• Bouffées de chaleur
• Sueurs nocturnes
• Troubles du sommeil
• Troubles de l'humeur
• Troubles trophiques
• Troubles urinaires

Conseils micro-nutritionnels et de nutrithérapie pour une prévention à moyen et long terme : maladies cardiovasculaires, ostéoporose, déclin cognitif, …

Méthodes pédagogiques

Exposé

Savoir Théorique ; 3 phases

• Ecoute
• Mémorisation
• Application et utilisation

Le formateur explique, montre et démontre

Si possible faire participer le groupe, l'impliquer, rechercher un feed-back

Bien structurer son discours, proposer un plan rigoureux

Pause 10 mn

6) Mise en pratique autour de cas

Durée 0h30 mn

•         Étude de cas de comptoir
•         Échanges avec les participants sur la prise en charge et les conseils

Méthodes pédagogiques

Pédagogie inversée

• Description des cas
• Recueils des avis des participants
• Soumission d'une prise en charge et de conseils
• Échanges

10) Bilan et fin de formation

Durée 30 mn

Evaluation des connaissances post formation sous forme de kahoot

• Finir la formation de manière ludique
• Vérifier les progrès des stagiaires par l'établissement d'un rapport global des progrès du groupe entre début et fin de formation
• Vérifier les progrès des stagiaires par l'établissement d'un rapport individuel des progrès du stagiaire entre début et fin de formation

Conclusion

• Bilan fin de journée

En fin de session, réalisation d'un tour de table pour recueillir les plans d'action des participants :

Que veulent-ils mettre en place à l'issue de cette formation :

• Dès leur retour à l'officine
• Dans le mois qui suit

Cette formation a pour objectif de développer les compétences de l'équipe officinale dans le conseil micronutritionnel en général et de la femme en période de ménopause en particulier

• Connaitre les grands principes de la micronutrition
• Connaitre les grands déficits micronutritionnels
• Connaitre les recommandations nutritionnelles et micronutritionnelles pour la population générale

Focus sur la femme en période de ménopause :

• Connaitre les particularités des besoins en macro et micronutriments de la femme en période de ménopause
• Savoir quels conseils micronutritionnels et phytothérapeutiques proposés en fonctions des symptômes évoqués

Exercer en officine

Diplôme de pharmacien ou préparateur.

Expose des grandes lignes théoriques sous forme de power point, utilisation d'outils pédagogiques

Autoévaluation pré et post formation

Lectures

Salle et Techniques d'animation

Salle en « U » Facilite ou induit le style d'animation dynamique et permet les déplacements faciles du formateur

Les premiers instants de la formation et le déroulé type

Tour de table, Paper Board, Brainstorming, Technique du Post it, Jeu de rôle par mise en situation, jeu de l'oie, vote explorer.

Outils : Pos it, Paper board, Quizz vote, souris, jeux informatiques

Evaluation des prérequis en début de séance par kahoot

Evaluation des acquis en fin de séance par kahoot

Mise en situation, jeux de rôle

Evaluation de la satisfaction