BASES DE LA MICRONUTRITION : Comprendre pour mieux conseiller À distance

Cette formation a été conçue pour vous apporter de bonnes bases pour décrypter les mécanismes physiopathologiques, maitriser les grands principes de l'usage des micronutriments, et savoir traduire ces informations en recommandations pratiques et adaptées aux situations que vous rencontrez au quotidien.

Formation en présentiel ou distanciel.

1. Étape 1 : Introduction et auto-évaluation pré-formation (30mn)
   • Accueil des participants
   • Tour de table de présentation des participants et recueil des attentes de chacun
   • Présentation des objectifs pédagogiques et du déroulé de la formation
   • Réalisation d'un questionnaire d'auto-évaluation de pré-formation
2. Étape 2 : Que retenir des recommandations en micronutrition ? (30mn)
   • La micronutrion : de quoi parle-t-on exactement ?
   • Rappels sur les besoins en macro- et micronutriments
   • Focus sur les dernières recommandations nutritionnelles
   • Quels sont les risques en cas de déficit, de carence ou encore d'excès en macro- et micronutriments
3. Étape 3 : Les mécanismes de protection cellulaire (2h00)
   • Connaitre les grands concepts physiopathologiques suivants :
     • Espèces réactives de l'oxygène
     • Processus de protection de l'inflammation
     • L'équilibre acido-basique
     • Les processus de détoxification
   • Mise en pratique autour de situations concrètes
4. Étape 4 : Impact de l'environnement et du microbiote sur la santé (2h00)
   • Quels sont les impacts de l'environnement et de l'alimentation sur le développement de certains troubles :
     • Les troubles épigénétiques et la méthylation
     • Les intolérances et allergies alimentaires
     • Les dysbioses intestinales (hyperperméabilité, axe intestin-cerveau, notions sur les pré-, pro-, post-biotiques)
   • Mise en pratique autour de situations concrètes
5. Étape 5 : Quels sont les 10 grands micronutriments à connaitre ? (1h30mn)
   • Les micronutriments clés :
     • Signes cliniques associés à un déficit/carence et conséquences
     • Les associations à éviter
     • Spécificités des personnes ayant un régime végétarien
   • Étape 6 : Conclusion et évaluation finale (30mn)
     • Conclusion
     • Évaluation des acquis par un test d'auto-évaluation
     • Bilan de fin de journée et tour de table pour recueil des commentaires de la part des participants

• Renforcer les compétences des équipes officinales sur les bases de la nutrithérapie et micronutrition
• Connaitre les recommandations nutritionnelles (micro et macronutriments)
• Connaitre les principes de protection de l'organisme et la place des micronutriments dans ces processus
• Et in fine, améliorer ses conseils au comptoir

• Pharmacien adjoint exerçant en officine
• Pharmacien titulaire d'officine
• Préparateurs

Formation en présentiel ou distanciel.

Formation basée sur la pédagogie inversée (question, puis réponse et commentaire) pour :

• Susciter la participation active de l'apprenant
• Favoriser le rafraichissement des connaissances déjà acquises
• Ancrer les nouvelles connaissances dans la pratique officinale

Mises en pratique et questions régulières autour de situations concrètes pour permettre à l'apprenant de rapidement utiliser les connaissances abordées dans le cadre de sa pratique quotidienne.

• Questionnaire pré-formation de 20 questions
• Questionnaire post-formation de 20 questions
• Projection d'un diaporama qui sera commenté en direct par l'intervenante
• Remise d'un support écrit
• En présentiel :
• Salle en U pour faciliter la dynamique de groupe
• Paper-board
• Quiz
• En distanciel :
• Caméra et audio fonctionnels obligatoires
• Outils pédagogiques :
• Power point
• Jeux d'interactivité et de mémorisation